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寧化街道辦事處5層 福建省福州市臺江區(qū)西二環(huán)南路33號寧化街道辦事處5層
魚滑
產(chǎn)品介紹
原料：魚肉（主要成分）、肉等輔料；
工序：去刺取肉，經(jīng)過上千次的摔打，
使得肉具有粘性，既保持了原有的營養(yǎng)成分，
又具有了爽脆的口感。
目前，成為豆撈店里一大飲食特色。
其實和其做法類似的產(chǎn)品有蝦滑、
福建特色小吃燕餃里的餡兒、
撒尿牛肉丸、豆撈店里盛行的牛肉滑
和魚滑還有蝦滑之類。
福建尚干小吃集團有限公司是集餐飲連鎖、品牌運營、食品生產(chǎn)、食品貿(mào)易、在線電商為一體的連鎖企業(yè)。集團旗下有福建尚干投資有限公司、福州尚干餐飲管理有限公司、福州…
